Utjecaj luka na zdravlje
Već su dugo poznati pozitivni učinci luka i češnjaka na zdravlje srca, međutim taj učinak nije u potpunosti razjašnjen..
Novo australsko istraživanje kojim se nastojala utvrditi razlika u efikasnosti različitih vrsta i različtih doza luka potrebnih za postizanje pozitivnog učinka, pomaklo se jedan korak bliže u razjašnjenju spomenutog učinka.
Istraživanje je provedeno na svinjama čija je standardna prehrana obogaćena točno određenim vrstama i dozama luka.
Sveukupno gledano, konzumacija luka rezultirala je značajnim smanjenjem triglicerida u plazmi. Međutim ukupni kolesterol u plazmi i omjer LDL/HDL nije se značajno promijenio. Broj eritrocita se smanjio ovisno o uzimanoj dozi, dok se koncentracija limfocita povećala.
Izvor: British Journal of Nutrition (2004) 91: 211-218.
Komentari
Povezani članci
Utjecaj hrane dostupne kod kuće na prehrambeni unos u djece
Otkrivena veza između sastava crijevnog mikrobioma i sportske izvedbe
Kako ekstrakt čilija može pomoći u regulaciji tjelesne mase?
Kako polifenoli putem osjetilnih živaca utječu na naše zdravlje?
Utjecaj kombinacije kofeina i kreatina na sportsku izvedbu
Kako Lactobacillus bulgaricus može pomoći u smanjenju razine triglicerida?
Prehrambene navike i sindrom suhog oka
Kako probiotici mogu poboljšati vaginalnu mikrobiotu u žena u postmenopauzi?
Učinak cimeta na snižavanje razine glukoze u krvi
Kako rezistentni škrob može pomoći u gubitku kilograma?
Folna kiselina može smanjiti rizik od autizma kod potomaka
Nova studija potvrđuje učinkovitost dodatka prehrani u smanjenju ponovljenih infekcija mokraćnog sustava
Učinak konzumacije brusnice na rizik od kardiovaskularnih bolesti i regulaciju glukoze
Probiotici kao potencijalna podrška za kvalitetan san
Kako poboljšati probavljivost i bioraspoloživost biljnih proteina?
