Industrija
UKUSNI, MIRISNI, OKU UGODNI I VRLO HRANJIVI
Osmišljeni riblji burgeri s pastom komine maslina
GLAVNI PROBLEM: NEDEFINIRANOST PROBIOTIKA U ODREĐENIM DRŽAVAMA
IPA izdala nove smjernice o probioticima
VRIJEDAN IZVOR ANTIOKSIDANSA I PREHRAMBENIH VLAKANA
Sjemenke jagode kao vrijedni dodaci prehrani
STOLNE MASLINE- FUNKCIONALNA HRANA?
Probiotički potencijal kvasca fermentiranih maslina
U OBLIKU FUNKCIONALNE HRANE
Ekstrakt brokule i dijabetes
POTREBNA DODATNA EDUKACIJA POPULACIJE
Kako prehrambene tvrdnje na proizvodima utječu na preferencije potrošača?
NOVOSTI IZ INDUSTRIJE
Uređaj za određivanje idealne zrelosti rajčice
NOVA HRANA
Zrikavci, novi konkurenti sirutki i kazeinu
HEDONISTE PRIVLAČE ZANIMLJIVE REKLAME
Hedonisti najčešće vjeruju marketinškim trikovima
ODLIČAN NAČIN KONTROLE SERVIRANJA
Pakirana gotova hrana može pomoći u smanjenu tjelesne mase
