Slavna talijanska kuharica prevedena na engleski

Datum objave: 04. 11. 2005.

Najprodavanija talijanska kuharica u posljednjih 50 godina, koju jednako koriste toskanske bake i glavni kuhari prestižnih restorana, po prvi put je objavljena na engleskom jeziku.. Na 1264 stranice, "The Silver Spoon" (srebrna žlica) nudi više od 2000 recepata, uključujući i originalne jelovnike slavnih kuhara Maria Batalija i Giorgia Locatellija.
"Većini Talijana ta je knjiga poput Biblije", rekao je Locatelli koji je u Londonu otvorio restorane Zafferano i Locanda Locatelli. Od 1950. "Il Cucchiaio d'Argento" u Italiji je prodan u više od dva milijuna primjeraka. Tradicionalno se mladenkama poklanja kao svadbeni dar.
Engleska verzija je prva kuharica izdavača Phaidon.

Pošalji prijatelju na email

Komentari