Oko 10-20 % odraslih sumnja na postojanje alergije na hranu. Međutim, svaka druga osoba koja se smatra alergičnom na neku hranu, zapravo to uopće nije, pokazuje nova njemačka studija.
Znanstvenici su testirali 419 osoba sa sumnjom postojanja alergije i samo kod 50 % je alergija i dokazana mjerenjem koncentracije specifičnih antitijela. Ovi rezultati pokazuju koliko je važna točna dijagnoza alergije na hranu kako bi se spriječilo nepotrebno umanjivanje kakvoće prehrane i raznolikosti u prehrani zbog izbacivanja sumnjivih namirnica.
Najčešći prehrambeni alergeni su gluten, riba, školjke i rakovi, jaja, kikiriki, orašasto voće, soja i mlijeko.
Izvor: Deutsches Ärzteblatt International
Pošalji prijatelju na email
Komentari
Povezani članci
U SAD-u SVAKO 13. DIJETE IMA ALERGIJU NA HRANU
Alergije na hranu češće kod djece u gradovima
NA PUTU PREMA NOVIM METODAMA PREVENCIJE ALERGIJA
Crijevna mikroflora i alergije na hranu kod djece
RANO UVOĐENJE KIKIRIKIJA DOVODI DO SMANJENJA RIZIKA OD RAZVOJA ALERGIJE
Konzumacija kikirikija tijekom djetinjstva i rizik od alergije
ISPITIVANI SU KIKIRIKI, LJEŠNJAK, CELER, RIBA I RAČIĆI
Koliko hrane izazva alergijsku reakciju u najosjetljivijih?
PRVI DOKAZ O POSTOJANJU OKOLIŠNOG OKIDAČA ALERGIJE NA KIKIRIKI
Suho prženje može povećati alergijski potencijal kikirikija
U SKLADU S HIPOTEZOM HIGIJENE
Djeca iz urbanih krajeva podložnija su alergijama na hranu
VAŽNOST DOBI TIJEKOM KOJE SE UVODI RAZNOLIKA HRANA U PREHRANU
Raznolika prehrana djece u prevenciji alergija
SAMO UZ NADZOR LIJEČNIKA!
Izloženost kikirikiju smanjuje rizik od alergijskih reakcija
SVE ŠTO MORAMO ZNATI O ALERGIJAMA
Alergija na hranu
PREOSJETLJIVOST NA JEDNU VRSTU HRANE MOŽE POMOĆI OTKRIVANJU DRUGIH ALERGIJA
Alergija na hranu - izbjegavati namirnicu ili ne?
PROMJENA PREHRANE DOVODI DO POBOLJŠANJA
Preosjetljivost na pšenicu-nova vrsta alergije?
KONZUMACIJA VOĆA I POVRĆA IMA ZAŠTITNU ULOGU
Brza hrana povezana s alergijama u djece
I OSTALE ALERGIJE NEŠTO ČEŠĆE KOD DJEČAKA
Češće dijagnoze alergije na kikiriki kod dječaka
ALERGIJE NA HRANU PRISUTNE KOD 4% PRVOROĐENE DJECE
Veći rizik za alergije kod prvorođene djece
ZAŠTITNI UČINAK VOĆA I POVRĆA
