PLOS Genetics časopis je objavio studiju koja je po prvi puta ispitivala utjecaj napitaka na dugovječnost. Istraživajući utjecaj kave i pive na gene, znanstvenici su došli do zanimljivih zaključaka.
Studija rađena na kvascima pokazala je da konzumacijom kave (kofeina) smanjujemo, a konzumacijom pive (alkohola) produžujemo telomere. Telomere su sastavni dio kromosoma (gena) koji ukoliko se u potpunosti skrate dovode do smrti stanice. Dosadašnja istraživanja povećanje i skraćivanje telomera povezuju sa starenjem te razvojem karcinom zbog čega su rezultati ove studije dobili dodatan značaj. Do skraćenja telomera došlo je i pri koncentracijama kofeina jednakima jednom espressu, a do produženja krajeva telomera pri količini etanola prisutnog u jednoj pivi (5-7 %).
Autori studija objašnjavaju kako su rezultati primjenjivi na ljude zbog sličnosti gena kvasca i čovjeka. Po prvi puta identificirani su okolišni čimbenici koji imaju direktan utjecaj na promjene genoma (DNA). Istraživači preporučuju niski unos kave i pive za optimalnu duljinu gena.
Komentari
Povezani članci
Ekstratki bobica poboljšavaju vid kod osoba s prezbiopijom
Kako proteini sirutke može pomoći kod sarkopenije?
Crijevna mikrobiota i slabost kod starijih osoba - postoji li poveznica?
Uloga probiotika u liječenju celijakije
Melatonin: ne samo za miran san, već i za izvedbu u sportu
Probiotik B.longum BB536 dokazano ublažava simptome prehlade
Probiotici i sinbiotici kao potencijalni igrači u borbi protiv dijabetesa
Utjecaj hrane dostupne kod kuće na prehrambeni unos u djece
Otkrivena veza između sastava crijevnog mikrobioma i sportske izvedbe
Kako ekstrakt čilija može pomoći u regulaciji tjelesne mase?
Kako polifenoli putem osjetilnih živaca utječu na naše zdravlje?
Utjecaj kombinacije kofeina i kreatina na sportsku izvedbu
Kako Lactobacillus bulgaricus može pomoći u smanjenju razine triglicerida?
Prehrambene navike i sindrom suhog oka
Kako probiotici mogu poboljšati vaginalnu mikrobiotu u žena u postmenopauzi?
