Sol je štetna samo za pretile
Sol odnosno natrij se krivi za hipertenziju, međutim, čini se da visok unos natrija povećava krvni tlak samo u pretilih..
Više od 14000 osoba je praćeno u periodu od nekoliko godina s obzirom na stupanj uhranjenosti i unos soli. Rezultati pokazuju nikakav utjecaj natrija na mortalitet i kardiovaskularna oboljenja u osoba poželjne tjelesne mase (BMI u rasponu od 18,5 – 25 kg/m2), ali visok unos soli u pretilih je povećavao rizik od smrti zbog kardiovaskularnih bolesti za čak 89 %.
Izvor: JAMA
Pošalji prijatelju na email