Sok od rajčice može smanjiti rizik za razvoj emfizema kod pušača

U American Journal of Physiology , objavljeno je istraživanje prema kojemu bi sok od rajčice mogao smanjiti rizik za razvoj emfizema kod pušača..
Japanski istraživači proveli su istraživanje na miševima i uočili da dodavanje soka od rajčice u vodu za piće može spriječiti razvoj emfizema izazvanog dimom cigareta. Za potrebe studije, istraživači su miševe devet tjedana izlagali duhanskom dimu što je za posljedicu imalo razvoj emfizema. Nakon što je miševima u vodu za piće dodan sok od rajčice, razvoj bolesti je spriječen.
Vjeruje se da je za zaštitno djelovanje soka od rajčice zaslužan likopen, snažan antioksidans kojemu je već ranije dokazano blagotvorno djelovanje na zdravlje.