Soja smanjuje rizik za lom kostiju žena u menopauzi i postmenopauzi

Prema rezulatima studije objavljene u časopisu Archives of Internal Medicine , prehrana koja uključuje značajne količine soje, žene u menopauzi i postmenopauzi može poštediti rizika od loma kostiju usljed osteoporoze..
Studije je uključila 24 403 Kineskinje dobi između 40 i 70 godina. Istraživači su sudionice podijelili u pet kategorija, ovisno o dnevnom unosu soje. Najviši dnevni unos soje iznosio je 13 grama, a najniži 15 grama.
Tijekom 4,5 godine, koliko je trajala studije, identificirano je 1770 slučajeva lomova kostiju. Nakon što su u obzir uzete godine, socioekonomski status i drugi čimnebinici rizika za razvoj osteoporoze, istraživači su uočili da je rizik za lom kostiju kod žena koje su unosile najviše soje bio za 37% niži u odnosu na rizik kod žena koje su konzumirale najmanje količine soje.
Ova inverzna veza između unosa soje i rizika od loma kostiju bila je najjače izražena kod žena u ranoj menopauzi. Žene koje su u prvih 10 godina menopauze konzumirale najveće količine soje svoj rizik od loma kostiju smanjile su za 48 %.

Arch Intern Med. 2005;165:1890-1895.