Previše vitamina E šteti zdravlju

Znanstvenici iz SAD-a, Španjolske i Velike Britanije su analizirali rezultate mnogobrojnih kliničkih istraživanja da bi procijenili stvarnu vrijednost dodatnog uzimanja vitamina E.. Na njihovo iznenađenje, ustanovili su da pojedinci koji dnevno unose 400 internacionalnih jedinica (IU) vitamina E, imaju 10 % veći rizik od smrti.
U analizu je uključeno 19 različitih istraživanja koja su zajedno obuhvatila više od 130 000 ispitanika, a doza vitamina E u tim istraživanjima je bila u rasponu od 16,5 do 2000 IU.
Za dnevnu dozu od 150 IU nisu uočeni nepoželjni efekti, i čini se da ovakav unos pogoduje zdravlju, ali rizik od smrti se počeo povećavati za doze veće od ove.
Izvor: Annals of Internal Medicine