Potaknite djecu na unos prehrambenih vlakana
Zdravstvene koristi od prehrambenih vlakana dobro su poznate. Vlakna pomažu probavu i smanjuju rizik od pretilosti, bolesti srca, dijabetesa i nekih karcinoma..
Međutim, istraživanje objavljeno u novom broju Journal of the American Dietetic Association pokazuje da mnoga djeca, također i odrasli, ne unose dovoljne prehrambenih vlakana. Najveći dio vlakana američka djeca osiguravaju umakom od jabuke, voćnim koktelima, žitaricama i masnom hranom poput pizze i slanih grickalica.
Preporučeni dnevni unos prehrambenih vlakana iznosi 25 g za djevojčice dobi 9-18 godina i 31-38 g za dječake.