Peticija za zabranu trans masnih kiselina

Predstavnici potrošača traže od FDA zabranu upotrebe djelomično hidrogeniranih biljnih ulja u proizvodnji prehrambenih proizvoda.. Djelomično hidrogenirana biljna ulja su najznačajniji izvor trans masnih kiselina koje imaju nepoželjan utjecaj na zdravlje kardiovaskularnog sustava.
Proizvođači ih koriste jer su ovakve masnoće dulje trajnosti. Proizvođači zahtijevaju alternativu, npr. ulje kukuruznih klica ili suncokretovo ulje.
Od 2006. godine proizvođači u SAD-u bit će obavezni na deklaraciji prehrambenog proizvoda navesti udiol trans masnih kiselina. Pretpostavlja se da bi se potpunim uklanjanjem trans masnih kiselina iz prehrane godišnje spasio život 11 – 30 000 Amerikanaca. Neki smatraju znatno korisnijim od potpune zabrane djelomično hidrogeniranih ulja educirati potrošače, posebno u vezi udjela masti u prehrani.