Orasi za zdravo srce

Još jedno istraživanje pokazalo je cjelokupna namirnica, a ne samo jedna njezina izolirana komponenta, može pokazati koristan učinak na krvožilni sustav. Ta namirnica je orah..

U istraživanju provedenom u Španjolskoj, 21 osoba sa visokim kolesterolom primjenjivala je ili uobičajenu niskokalorijsku Mediteransku dijetu ili Mediteransku dijetu u kojoj je 1/3 kalorija od maslina, maslinovog ulja ili drugih mononezasićenih masnih kiselina zamijenjena sa orasima. Ispitanici su 4 tjedna provodili dijetu.

Na kraju istraživanja pokazalo se da su orasi za 64 % povećali elastičnost arterija.