Kravlji kolostrum: je li koristan sportašima?

Kolostrum je žućkasta tekućina koju proizvode mliječne žlijezde ženki sisavaca nekoliko dana prije i nekoliko dana poslije nego dobiju mlade.. Drevni Egipćani su koristili kolostrum u liječenju očnih infekcija, a danas se specijalni preparati dobiveni iz kolostruma koriste u liječenju virusnih infekcija probavnog sustava i bolesti probavnog sustava koje su uzrokovane parazitima.

Istraživanja sa životinjama pokazuju da faktori rasta iz kravljeg kolostruma stimuliraju sintezu proteina i mišićni rast, pa se postavlja pitanje da li kolostrum može biti koristan za sportaše. Prvo istraživanje na tu temu je objavljeno 1997. godine u časopisu ''Journal of Applied Physiology'' i nije pokazalo korisne učinke. Međutim, jedno istraživanje iz 1998. godine u kojoj su sportaši koristili kolostrum kroz dulji period (8 tjedana) pokazuje da kolostrum pomaže u oporavku nakon vježbanja jakog intenziteta.

Kolostrum sadrži tvari koje su na doping listi ''Međunarodnog Olimpijskog Odbora'', ali rezultati Kuipers-a i suradnika objavljeni u časopisu ''Nutrition'' prošle godine pokazuju da korištenje kolostruma kroz 4 tjedna nema za posljedicu pozitivan doping test.

Zanimanje za potencijalne povoljne učinke kravljeg kolostruma je sve veće, ali potrebna su daljnja istraživanja da bi se provjerili trenutno dostupni dokazi koji sugeriraju da upotreba kravljeg kolostruma poboljšava sportsku izvedbu, ubrzava oporavak i dovodi do povećanja mišićne mase.