U novoj studiji je otkriven 78% veći rizik obolijevanja od raka gušterače za osobe čija prehrana često uključuje slastice i drugu hranu koja dovodi do naglog povišenja koncentracije šećera u krvi.
Podaci prikupljeni od gotovo 1000 ispitanika odrasle životne dobi su objavljeni u stručnom časopisu Annals of Epidemiology.
Hrana s visokim glikemijskim indeksom koja dovodi do brzog povišenja koncentracije šećera u krvi uključuje primjerice kruh ili krumpir.
Talijanski znanstvenici s milanskog Instituta Mario Negri su utvrdili i da ukupni unos ugljikohidrata nije moguće povezati s većim izgledima za razvoj raka gušterače.
Nasuprot tome, povećani unos voća je izravno povezan s manjim izgledima za pojavu ovog oblika karcinoma.
U nekim ranijim istraživanjima je rak gušterače već povezivan s češćom konzumacijom zaslađenih gaziranih sokova.
Samo 5% oboljelih od raka gušterače živi 5 godina nakon dijagnoze jer se bolest koju u prvoj fazi razvoja ne prate lako uočljivi simptomi najčešće otkriva prekasno za uspješno liječenje.
Ostali faktori rizika za rak gušterače uključuju pušenje i dijabetes.
[url="http://www.plivazdravlje.hr"]PLIVAzdravlje[/url]
Komentari
Povezani članci
Pretilost i rizik od karcinoma dojke
Nutrijenti povrća i voća smanjuju učestalost karcinoma gušterače
Helicobacter pylori i prehrana bogata solju povećava rizik od karcinoma
„Čudotvorne namirnice“-mogu li smanjiti rizik od karcinoma?
Smanjeni unos mliječnih proizvoda i karcinom dojke
Omega-3-masne kiseline i karcinom dojki
Konzumacija pržene hrane povećava rizik od karcinoma prostate
Visoki unos vlakana i karcinom prostate
B vitamini poboljšavaju zdravlje probavnog sustava
Voće i povrće smanjuju rizik za karcinom dojke
Dnevnom dozom resveratrola protiv karcinoma
Kurkumim spriječava metastaze karcinoma prostate
Nove spoznaje o procesu nastanka vitamina B12
Zeleno povrće smanjuje rizik od oralnog karcinoma
