Rizik za razvoj karcinoma usta može se smanjiti konzumacijom povrća iz porodice krstašica barem jednom tjedno, navodi se u istraživanju objavljenom u časopisu Annals of Oncology.
U povrće iz porodice krstašica pripadaju:
- Brokula
- Klice
- Cvjetača
- Kupus
- Rotkvica
- Potočarka
Istraživači su utvrdili da osobe koje barem jednom tjedno konzumiraju zeleno povrće smanjuju svoju šansu za razvoj karcinoma usta za 17% (petinu) u usporedbi sa onima koji ovo povrće ne jedu.
Pokazano je da konzumacija zelenog povrća ima značajan utjecaj i na slijedeće vrste karcinoma:
- Rizik od karcinoma bubrega smanjuje za gotovo 32%
- Rizik od ezofagealnog karcinoma smanjuje za 28%
- Rizik od kolorektalnog karcinoma i karcinoma dojke smanjuje za 17%.
Pošalji prijatelju na email