Datum objave: 16. 10. 2008.

Znanstenici su analizirali prehambene navike preko 15 000 zdravih žena. Zdravstveno stanje ispitanica je praćeno tijekom 6 godina nakon čega je u 137 žena dijagnosticiran karcinom dojke.

Autori studije su nakon opsežnog istraživanja izdvojili nekoliko prehrambenih faktora koji povećavaju rizik od karcinoma dojke. To su, prije svega, nizak unos kruha i voćnih sokova te visok unos procesiranog mesa, maslaca i drugih životinjskih masti. Znanstvenici zaključuju da je ukupan unos masti, a ne vrsta masti, zaslužan za povećan rizik od karcinoma dojke.

Izvor: British Journal of Nutrition

Pošalji prijatelju na email
Ključne riječi: karcinom,

Komentari