Datum objave: 22. 06. 2011.

Sulforafan, jedna od osnovnih fitokemikalija u brokuli i ostalim krstašicama, koja pomaže u prevenciji karcinoma, ima sposobnost ciljanog detektiranja i ubijanja stanica karcinoma, izvještava nova studija objavljena u časopisu Molecular Nutrition and Food Research.

Čini se da je sulforafan inhibitor histon deacetilaze – HDAC, enzima koji utječu na pristup DNA molekulama te može igrati ulogu u tome hoće li se ili ne odigrati ekspresija određenih gena, primjerice gena supresora tumora.

Istraživači navode kako je inhibicija HDAC enzima jedno on vrlo obećavajućih područja liječenja karcinoma, te je jednako zanimljiva i kada se promatra s farmaceutskog i prehrambenog stajališta.

Pošalji prijatelju na email
Ključne riječi: karcinom,

Komentari