Iako se smatra da je najvažniji ukupan dnevni unos energije, nova studija pokazuje da noćno jedenje ipak treba izbjegavati jer doprinosi gojaznosti.
Dobrovoljci su proveli nekoliko dana u istraživačkom centru, a preko automata koji je pratio vrijeme uzimanja hrane su imali izbor od 40 proizvoda. Noćni jedaći (23:00-05:00 h) su imali znatno veći dnevni unos energije, a kasnije praćenje ispitanika kroz nekoliko godina je pokazalo da ovakvo ponašanje rezultira većim povećanjem tjelesne mase nego kod sudionika studije koji nemaju običaj mjesečariti po hladnjaku.
Izvor: American Journal of Clinical Nutrition