Datum objave: 26. 11. 2008.

Obroci koji imaju povećani udio proteina potpomažu sagorijevanje masti kod pretilih osoba, pokazalo je istraživanje provedeno u Australiji.

Znanstvenici s University of Wollongong su uočili kako dodavanje proteina prehrani ublažava slabiju sposobnost sagorijevanja masti koja je već ranije utvrđena kod osoba s viškom kilograma.

Neke ranije provedene studije su pokazale kako režimi prehrane koji uključuju povećani unos proteina olakšavaju smanjenje prevelike tjelesne mase, dijelom i zbog toga što proteini smanjuju apetit bolje nego što to čine masti ili ugljikohidrati.

Novi rezultati objavljeni u znanstvenom časopisu Nutrition & Dietetics su utemeljeni na praćenju 18 ispitanika prosječne dobi 40 godina čiji je metabolizam praćen nekoliko dana.

Obroci obogaćeni proteinima su sadržavali meso, nemasno mlijeko i jaja, uz dodatak ugljikohidrata u obliku kruha i povrća.

Istraživači kao dobre izvore proteina preporučuju ribu, meso peradi, grah i orahe.

PLIVAzdravlje

Pošalji prijatelju na email
Ključne riječi: debljina,

Komentari