Nova je studija pokazala da i druge vrste alkohola pružaju jednaki protektivni učinak kao i crno vino. Međutim blagotvorni se učinak odnosi na jedno alkoholno piće dnevno – više od toga izbrisuje povoljni učinak.
U studiji je sudjelovalo 13 zdravih nepušaća. Ispitanici su dobivali ili 1 dcl crnog vina ili 0,3 dcl etanola ili vodu u tri navrata tokom dva tjedna. Rezultati su pokazali usporeni rad srca u ispitanika koji su popili jedno piće crnog vina ili alkohola, no, nakon dva pića otkucaji srca kao i količina krvi koja se iz srca ispumpava su se povećali. Povećana frekvencija srca se smatra rizičnim čimbenikom za razvoj hipertenzije i otkazivanje rada srca.
Treba uzeti u obzir da se promatrao utjecaj samo povremenog unosa alkohola te da se odgovor na unos alkohola razlikuje od osobe do osobe, ističu autori studije.
Izvor: American Journal of Physiology, Heart and Circulatory Physiology