Datum objave: 10. 11. 2007.

U studiji je sudjelovalo 60 zdravih ispitanika normalne tjelesne mase. Ispitanici su nakon ručka dobivali ili žvakaću gumu koji su žvakali sat odnosno dva sata ili su pili samo vodu. Ispitanici su sami mogli odabrati žele li žvakaću gumu sa ili bez šećera. Poslijepodne su dobili na izbor slatke i slane grickalice u neograničenim količinama.

Rezultati su pokazali da se glad nakon ručka postepeno povisuje, no glad se pojavila kasnije u skupini koja je žvakala žvakaće gume. Tijekom popodneva se postepeno povećavala i želja za slatkim i slanim grickalicama, no dok je želja za slatkim bila manja u skupini sa žvakaćim gumama, želja za slanim je bila podjednaka. Nije bilo bitnih razlika između žvakaće gume sa i bez šećera.

Zaključak je studije da žvakaća guma nakon obroka kontrolira apetit i to osobito želju za slatkim grickalicama.

Izvor: Appetite

Pošalji prijatelju na email
Ključne riječi: apetit,

Komentari