Prema novoj studiji, redoviti unos zobi snizuje razinu kolesterola za 20 %. Zob sadrži beta-glukan, sastojak topivih vlakna koji se uspješno bori protiv štetnog LDL kolesterola.
Prema studiji unos 3 grama beta-glukana dnevno može znatno poboljšati zdravlje.
Ovo je samo jedna u nizu studija koje povezuju beta-glukan sa povoljnim djelovanjem na sniženje razine kolesterola u serumu.
Izvor: British Food Journal
Pošalji prijatelju na email