Znanstvena potvrda čaju od kamilice
Engleski znanstvenici su dali znanstvenu potvrdu da čaj od kamilice zaista pomaže kod nekih stanja, uključujući prehladu i menstrualne grčeve. Biljka korištena u ovom istraživanju je njemačka kamilica ( Matricaria recutita )..
Ispitanici su tijekom 2 tjedna svakodnevno pili po 5 šalica čaja od kamilice. Rađene su analize urina koje su pokazalo znatno povećanje razine hipurata u urinu, razgradnog produkta biljnih fenola, od kojih se neki povezuju s pojačanom antibakterijskom aktivnošću, što bi moglo biti objašnjenje uvriježenog mišljenja da čaj jača imunološki sustav i ublažava infekcije povezane s prehladom.
Pijenje čaja od kamilice je također bilo povezano s povećanom razinom glicina u urinu, aminokiseline za koju je poznato da ublažava grčeve mišića, što bi moglo objasniti zašto je čaj koristan za menstrualne tegobe: relaksira mišiće maternice. Zanimljivo je da su razine hipurata i glicina ostale povišene čak do 2 tjedna po završetku istraživanja.
Izvor: Journal of Agricultural and Food Chemistry