Vitaminoteka

Datum objave: 16. 08. 2007.

Zeleni čaj povećava proizvodnju ključnih detoksikacijskih enzima, što znači da potencijalno pruža zaštitu od karcinogenih agenata, tvrdi nova studija.

U studiji je sudjelovalo 42 ispitanika, koji 4 tjedna nisu unosili zeleni čaj kao ni povrće iz porodice krstašica. Tada su zamoljeni da uzmu 4 kapsule koje su sadržavale 800 mg epigalokatehin galata (ekvivalent 8 -16 šalica zelenog čaja) – antioksidansa iz zelenog čaja.

Rezultati su pokazali za 80 % veću produkciju detoksikacijskih enzima u osoba koje su prije početka studije imali niske razine tih enzima. Međutim, u osoba koje su u startu imale visoke razine detoksikacijskih enzima, njihova se proizvodnja povećala za 20 %.

Ispijanje zelenog čaja može pomoći u prevenciji pojave karcinoma, među ostalima i karcinoma prostate, jajnika i debelog crijeva, zaključuju autori studije.

Izvor: Cancer Epidemiology, Biomarkers & Prevention

Pošalji prijatelju na email

Komentari