Zdravo srce od djetinjstva

Finska je studija pokazala da dugotrajno smanjeni unos zasićenih masti i kolesterola ima pozitivan utjecaj na razinu kolesterola u serumu u djece i stoga smanjuje rizik od kardiovaskularnih bolesti u kasnijem razdoblju života.

U studiji je novorođenčad starosti 7 mjeseci podijeljena u dvije skupine. Kontrolna je skupina pratila uobičajnu prehranu, dok su u drugoj skupini roditelji dobivali prehrambene savjete kako smanjiti unos zasićenih masnih kiselina i kolesterola. Djeca su praćena kroz razdoblje od 14 godina.

Rezultati su pokazali da prehrana nije imala utjecaja na rast, no u skupini koja je dobivala savjete razina LDL („lošeg) kolesterola je bila znatno niže. Analize su pokazale da su ta djeca uistinu unosila manje zasićenih masti što znači da su roditelji poslušali dobivene savjete.

Izvor: Circulation