Datum objave: 07. 07. 2009.

Studija s 1604 odraslih osoba dobi 26-65 godina iz Italije, Belgije i Engleske nudi dodatno objašnjenje zbog čega umjereno uživanje u vinu štiti srce. Uočena je povezanost konzumiranja alkohola i koncentracije dugolančanih ω-3 masnih kiselina u krvi, a povezanost je bila najizraženija za vino u odnosu na druga alkoholna pića.

Autori studije smatraju da polifenoli vina imaju povoljan utjecaj na metabolizam ω-3 masnih kiselina dobrih za srce.

Podsjetnik: umjereno konzumiranje znači čašica vina na dan za žene, dvije čašice za muškarce.

Izvor: American Journal of Clinical Nutrition

Pošalji prijatelju na email
Ključne riječi: bolesti srca,

Komentari