Studija s 1604 odraslih osoba dobi 26-65 godina iz Italije, Belgije i Engleske nudi dodatno objašnjenje zbog čega umjereno uživanje u vinu štiti srce. Uočena je povezanost konzumiranja alkohola i koncentracije dugolančanih ω-3 masnih kiselina u krvi, a povezanost je bila najizraženija za vino u odnosu na druga alkoholna pića.
Autori studije smatraju da polifenoli vina imaju povoljan utjecaj na metabolizam ω-3 masnih kiselina dobrih za srce.
Podsjetnik: umjereno konzumiranje znači čašica vina na dan za žene, dvije čašice za muškarce.
Izvor: American Journal of Clinical Nutrition
Pošalji prijatelju na email
Komentari
Povezani članci
Zdravo srce uz čokoladu
Proteini soje poboljšavaju lipidni profil
Voće i povrće za zdravlje srca
Koja je tajna blagotvornog djelovanja crnog vina na srce?
Studija o utjecaju testosterona na zdravlje srca
Očevi imaju manji rizik za smrt od bolesti srca
Konzumacija ribe u prevenciji moždanog udara
Previše fruktoze predstavlja rizik za zdravlje srca
Resveratrol za prevenciju metaboličkog sindroma
Konzumacija jogurta može smanjiti rizik od kardiovaskularnih bolesti
NAVIKA ZA DUGOVJEČNOST
Prehrambena vlakna danas za zdravlje srca sutra
Otkriven "ultra-loš" kolesterol
Kuhana i pečena riba smanjuju rizik za bolesti srca, pržena ga povećava
Prehrambene intervencije u liječenju ateroskleroze
