Orašasti plodovi smanjuju rizik od bolesti srca. Vrijedi li isto i za pistaciju?
Znanstvenici su provjerili učinak različitih doza ove grickalice (10 % i 20 % cjelodnevne energije) i rezultati su pokazali kako i pistacija kao i drugo voće iz ove skupine ima povoljan učinak na zdravlje. Došlo je do smanjenja ukupnog i LDL kolesterola, a veća doza se pokazala djelotvornijom.
Ipak, s pistacijom umjereno: jedna jezgra ima 4 kcal, a jedna šalica 700 kcal.
Izvor: American Journal of Clinical Nutrition
Pošalji prijatelju na email