Studija koje je uključila 1173 sudionika „Health 2000“ studije te 255 sudionika „Fisherman study“ studije pronašla je da hipotrigliceridemičko i protuupalno djelovanje omega-3 masnih kiselina može biti smanjeno prilikom izloženosti zagađivačima okoliša.
Sudionici studije podijeljeni su u tri grupe s obzirom na kardiovaskularni rizik, s obzirom na konzumaciju ribe i s obzirom na razinu omega-3 u serumu te potom sudionici studije „Fisherman study“ u još tri skupine s obzirom na razinu dibenzo-p-dioksina u serumu, s obzirom na dibenzofurane (PCDD/Fs)+poliklorirane bifenile (PBCs) te s obzirom na razimu metil-žive (MeHg) u krvi.
Rezultati su ukazali na smanjenje razine triglicerida kod svih sudionika u obje studije, no i na to da je blagotvorno djelovanje omega-3 masnih kiselina smanjeno u prisutnosti toksina iz okoliša.
Izvor: Environ Res, 2012 Oct 19
Komentari
Povezani članci
Omega-3 masne kiseline utječu na pamćenje djece
Osvrt na nova istraživanja o omega – 3 masnim kiselinama
Povezanost omega-3-masnih kiselina i dijabetesa
Preveliki unos omega-3-masnih kiselina štetan?
Omega-3-masne kiseline povoljno djeluju na mozak
Nizak unos omega-3 masnih kiselina u djece
Omegom-3 do boljih rezultata u čitanju
Znate li što je omega-3 indeks?
Koristi lososa i za majku i za dijete
Omega-3 masne kiseline štite od karcinoma dojke
Omega-3 i iz biljaka
Konzumacija ribe, status omega-3 kiselina i preuranjeni porod
DHA poboljšava pamćenje i kognitivnu funkciju kod starijih osoba
Omege mogu smanjiti stvaranje kamenaca
