Velika europska studija otkriva da osobe koje jedu puno voća i povrća baš i nisu „imune“ na povećanje tjelesne mase povezano s godinama.
Studija je provedena na oko 374 000 odraslih osoba iz 10 europskih zemalja. Sudionici su praćeni 5 godina. Rezultati su pokazali da kad se u obzir uzmu i drugi čimbenici, poput kalorijskog unosa ili navika bavljenja tjelesnom aktivnošću, oni pojedinci koji jedu puno voća i povrća, nisu manje skloni debljanju.
Tako ovo istraživanje ističe važnost načina života općenito u održanju tjelesne mase tijekom godina.
Stručnjaci stoga potiču na konzumaciju voća i povrća (4-5 serviranja na dan), no i na usvajanje i ostalih zdravih životnih navika. Primjer jednog serviranja je pola šalice kuhanog povrća ili komad svježeg voća srednje veličine.
Izvor: American Journal of Clinical Nutrition