Voćem i povrćem do zdravih kostiju

Datum objave: 04. 10. 2004.

Novi broj časopisa ''American Journal of Clinical Nutrition'' sadrži rezultate istraživanja o povezanosti mineralne gustoće kostiju i konzumiranju voća i povrća tijekom adolescencije..

Istraživanje je provedeno među adolescentima u Sjevernoj Irskoj, a utvrđena je veća mineralna gustoća kosti u onih čija prehrana je obilovala voćem.
Autori kao moguće objašnjenje ovih rezultata navode utjecaj voća na kiselinsko-baznu ravnotežu u organizmu u smjeru koji pogoduje zdravlju kostiju, ali potrebna su dodatna klinička istraživanja koja bi ovakvu povezanost potvrdila.

Pošalji prijatelju na email

Komentari