Voće i povrće pomažu gubitak kilograma

Povećani unos voća i povrća može pomoći pretilim odraslim osobama da izgube na tjelesnoj masi, tvrdi nova studija.

Prema autorima studije svako povećanje unosa voća od 100 g smanjuje tjelesnu masu za 300 g u razdoblju od 6 mjeseci. Slično, svako povećanje unosa povrća od 100 g smanjuje tjelesnu masu za 500 g u istom razdoblju.

Pozitivno djelovanje voća i povrća na tjelesnu masu pripisuje se obilju vitamina C, B6, folne kiseline i beta- karotena sadržanih u njima, a osobito se pripisuje sadržaju prehrambenih vlakana. Štoviše, rezultati istraživanja pokazuju da svako povećanje unosa prehrambenih vlakana od 1g smanjuje tjelesnu masu za 180 g u razdoblju od 6 mjeseci.

Izvor: Nutrition Research