Uzimanje 1000 mg askorbinske kiseline (vitamin C) u kombinaciji s 400 IJ α-tokoferola (vitamin E) u obliku dodatka prehrani pokazalo se korisnim za sprječavanje osteoporoze.
Vitamini C i E su snažni antioksidansi koji smanjujući oksidativni stres u organizmu čuvaju od gubitka koštane mase kod starijih osoba, ukazuju rezultati nove studije.
Znanstvenici iz Meksika su nakon 12 mjeseci trajanja istraživanja zabilježili smanjenje razine enzima - pokazatelja oksidativnog stresa kod ispitanika koji su uzimali vitamine C i E, za razliku od ispitanika koji su uzimali placebo. Dodatno, istraživanje je potvrdilo postojanje veze između povećanih razina enzima glutation peroksidaze i superoksid dismutaze i smanjene mineralne gustoće kostiju u području kuka.
Izvor: Journal of Nutrition, Health & Aging
