Istraživanje na miševima je pokazalo da vitamin E smanjuje oksidativne procese u mišićnim stanicama te razinu barem 2 citokina koji su važni medijatori upalnih bolesti.
Zbog toga autori studije smatraju da dovoljan unos vitamina E može biti od pomoći osobama s kroničnim upalama poput starijih osoba ili oboljelih od dijabetesa tipa 2.
Najbolji izvori iskoristivog oblika vitamina E su biljna ulja i orašasti plodovi.
Izvor: Experimental Physiology
Pošalji prijatelju na email