Otkriveno je da vitamin D osim ojačavanja kostiju može pomoći i pri popravku mišićnih vlakana ukoliko se konzumira s ekstra djevičanskim maslinovim uljem.
Znanstvenici su 10 tjedana 28 štakora hranili uobičajenom hranom (žitaricama), hranom obogaćenom ekstra djevičanskim maslinovim uljem ili hranom s maslacem s visokim udjelom masti. Svaka grupa podijeljena je u još dvije grupe od kojih je jedna dobivala 4000 IU/kg vitamina D, a druga nije dobivala nikakav dodatak prehrani.
Rezultati istraživanja ukazali su na veći rast gustoće mišićnih vlakana kod grupe koja se hranila maslinovim uljem nego kod grupe koja se hranila uobičajenom hranom. Nadalje, porast je bio značajno veći kod onih štakora koji su uz svoju prehranu dobivali i vitamin D.
Kod štakora koji su se hranili maslacem s visokim udjelom masti i bez vitamina D znanstvenici su uočili propadanje mišićnih vlakana. Kod njih je također uočena visoka razina upalne molekule IL-1B i vrlo niska razina inzulinu sličnog faktora rasta (IGF-1), povezanog s mišićnom sintezom proteina. Kod štakora s ovakvom prehranom i uz dodatak vitamina D nije došlo do oštećenja mišićnih vlakana.
Ovo značajno istraživanje znanstvenicima je pokazalo da kombinacija vitamina D i zdravih oblika masti, kao što su one iz maslinovog ulja, mogu spriječiti propadanje mišićnih vlakana. Sarkopenija je osobito česta pojava u starijoj dobi, a dodatak vitamina D u prehrani starijim bi osobama mogao pomoći i u sprječavanju pojave staračke slabosti.
Izvor: Nutrients
Komentari
Povezani članci
Manjak vitamina D povezan s oslabljenom funkcijom mišića kod starijih
Utvrđena veza između statusa vitamina D i preuranjenje smrti
Zašto su nam danas potrebne više doze vitamina D?
Razlog više za vitku liniju
Proteini sirutke korisni i ženama
LGG, vitamin D i atopijski dermatitis u djece
Vitamin D za razvoj mozga i porast tjelesne mase
Nedostatak vitamina D povećava rizik od dijabetesa
Status vitamina D kao prediktor rizika od karcinoma?
Nedostatak vitamina D se može očitovati na koži
Vitamin D je prijatelj srca i krvnih žila
Malim promjenama u prehrani ublažite simptome PMS-a
Njemačke preporuke za mikronutrijente pod povećalom
Uloga prehrane u liječenju pacijenata s psorijazom
Sigurnost dugoročne konzumacije visokih doza vitamina D
