Studija objavljena u siječanjskom izdanju časopisa The American Journal of Pathology, ispitivala je utjecaj prehrambenih masnoća i kolesterola na razvoj karcinoma dojke kod miševa. Rezultati su pokazali da su miševi hranjeni tipičnom zapadnjačkom prehranom predisponirani za razvoj tumora dojke te mogu razviti veće tumore koji rastu brže i lakše metastaziraju u odnosu na miševe koji su dobivali kontrolnu prehranu.
Miševima je davana prehrana kojoj su u ukupnom energetskom unosu masti osiguravale 21,2%, a kolesterol 0,2% energije, što je približno obilježje zapadnjačke prehrane. Kontrolna grupa miševa hranjena je „normalnom“ prehranom koja je sadržavala 4,5% masnoće i bez kolesterola.
Istraživači su pronašli da se tumori puno brže razvijaju kod miševa hranjenih prehranom bogatom mastima i kolesterolom. U ovo grupi, broj tumora se gotovo udvostručio, a tumori su bili 50% veći nego oni koje su imali miševi hranjeni normalnom prehranom
Kako bi potvrdili agresivnu prirodu tumora kod miševa hranjenih prehranom bogatom kolesterolom i mastima, istraživači su ispitali razine nekoliko biomarkera koji pokazuju tumorsku progresiju, a prilikom toga su našli da su tumori ovih miševa znatno više i brže uznapredovali nego tumori koji su nastali kod kontrolnih miševa.
Komentari
Povezani članci
Pretilost i rizik od karcinoma dojke
Nutrijenti povrća i voća smanjuju učestalost karcinoma gušterače
Helicobacter pylori i prehrana bogata solju povećava rizik od karcinoma
„Čudotvorne namirnice“-mogu li smanjiti rizik od karcinoma?
Smanjeni unos mliječnih proizvoda i karcinom dojke
Omega-3-masne kiseline i karcinom dojki
Konzumacija pržene hrane povećava rizik od karcinoma prostate
Visoki unos vlakana i karcinom prostate
B vitamini poboljšavaju zdravlje probavnog sustava
Voće i povrće smanjuju rizik za karcinom dojke
Dnevnom dozom resveratrola protiv karcinoma
Kurkumim spriječava metastaze karcinoma prostate
Nove spoznaje o procesu nastanka vitamina B12
Zeleno povrće smanjuje rizik od oralnog karcinoma
