Poznato je da demografske karakteristike utječu na kakvoću prehrane.
Američki znanstvenici su ocijenili prehranu različitih dobnih skupina tj. napravili su procjenu u kojoj mjeri se njihova prehrana slaže s osnovnim principima pravilne prehrane gdje su uzeti u obzir unos nutrijenata, ali i usklađenost s piramidom pravilne prehrane.
Pokazalo se da je najlošija prehrana mladih ljudi (20-29 godina), a uspoređujući muškarce i žene, muškarci svih dobnih skupina su lošije ocijenjeni od žena.
Također je utvrđeno da obitelji s višim primanjima imaju bolju kakvoću prehrane.
Izvor: International Journal of Food Sciences and Nutrition
Pošalji prijatelju na email