Nova studija objavljena u znanstvenom časopisu Nutrition je otkrila kako vegetarijanska prehrana koja isključuje unos ribe može smanjiti rizik za depresiju, tjeskobu i stres.
Istraživanje pokazuje kako osobe s niskim razinama masnih kiselina koje se nalaze u ribi, a visokim razinama masnih kiselina koje se nalaze u povrću imaju veću vjerojatnost da će biti dobrog raspoloženja.
U istraživanju je sudjelovalo 138 zdravih dobrovoljaca, pripadnika adventističke crkve. Na temelju informacija o raspoloženju i prehrani ispitanika, znanstvenici su zabilježili kako su osobe koje unose manje omega – 3 masnih kiselina: EPA (eikozapentaenske) i DHA (dokozaheksaenske), kao i arahidonske koja je predstavnik omega – 6 masnih kiselina, a više kratkolančanih ALA (α-linolenske) i linolne masne kiseline boljeg raspoloženja.
Rezultati ovog istraživanja suprotstavljaju se mišljenju kako unos EPA i DHA može smanjiti rizik za depresiju.
Komentari
Povezani članci
Vegetarijanska prehrana može potaknuti gubitak kilograma
Zeleni ponedjeljak
Vegetarijanci imaju niži rizik za bolesti srca, dijabetes te moždani udar
Vegetarijanska prehrana smanjuje rizik za kataraktu
Bezmesna prehrana štiti od katarakte
Nutritivni status budističkih vegetarijanaca
Vegetarijanska prehrana štiti crijeva
Kako uravnotežiti vegetarijansku prehranu?
Rizik od ateroskleroze kod vegetarijanaca
Vegetarijanci žive dulje?
Važnost adekvatne prehrane u sportaša vegetarijanaca
Vegetarijanci i povećani rizik od deficita vitamina B12
Vegetarijanska prehrana može sniziti krvni tlak
Plus za biljne izvore proteina
Može li lakto-ovo vegetarijanska dijeta konkurirati mediteranskoj dijeti?
