Istraživanje provedeno na University of Oxford sugerira kako vegetarijanska prehrana može zaštititi od razvoja raka.
American Journal of Clinical Nutrition je objavio podatke prikupljene od 52700 ispitanika u dobi između 20 i 89 godina koji pokazuju da je odsutnost mesa iz prehrane povezana s manjim rizikom obolijevanja od raka.
Istraživače je iznenadio nalaz po kojem vegetarijanci imaju veće izglede obolijevanja od raka debelog crijeva, oblika karcinoma koji je u ranijim studijama povezan s konzumacijom crvenog mesa.
Uz vegetarijance, općenito manje izglede za obolijevanje od raka su imali ispitanici koji su često konzumirali ribu, dodaju znanstvenici.
[url="http://www.plivazdravlje.hr"]PLIVAzdravlje[/url]
Pošalji prijatelju na email