Nova je studija pokazala da veganska prehrana dovodi do većeg gubitka kilograma, ali i uspješnijeg održanja postignute tjelesne mase od konvencionalne dijete sa niskim unosom masti, ali koja uključuje meso i mliječne proizvode.
Dodatno, podrška od okoline u obliku grupnih sastanaka se također pokazala od koristi u održanju izgubljenjih kilograma, navode autori studije.
Vegansku prehranu karakterizira obilje voća, povrća, integralnih žitarica i ostalih biljnih namirnica te potpuno izbjegavanje namirnica životinjskog podrijetla.
Autori studije se nisu pozabavili deficitom nekih esencijalnih aminokiselina, ali i vitamina B12 koji često prate vegansku prehranu.
Izvor: Obesity
Pošalji prijatelju na email