Osobe koje jedu puno ribe imaju niži rizik za karcinom debelog crijeva i rektuma.
Ovaj zaključak donešen je na temelju analize 41 provedene studije, objavljene u periodu od 1990. do 2011. o povezanosti konzumacije ribe i pojave te smrtnosti od kolorektalnog karcinoma. Studije su provedene u SAD-u, Norveškoj, Japanu, Finskoj i drugim zemljama.
Redovito jedenje ribe povezalo se s 12% nižim rizikom od razvoja ili smrtnosti od karcinoma debelog crijeva ili rektuma. Do takvih se procjena došlo tek kad su u obzir uzeti dob ispitanika, konzumacija alkohola i crvenog mesa, obiteljska anamneza za karcinom te drugi čimbenici rizika.
Protektivni učinak pokazao se značajnijim za rektalni karcinom (21%).
Premda je pokazana povezanost, nije otkriveno s kojim tipovima ribe ovaj učinak možemo povezati te načinom na koji se riba priprema. No ipak, korištenje visokih temperaturi u pripremi jela od ribe ne bi trebalo imati pozitivan učinak (grill, roštilj)
Izvor: American Journal of Medicine
Komentari
Povezani članci
Plava riba u prevenciji karcinoma
Riblje ulje može smanjiti rizik od razvoja karcinoma kolona
Plava riba potencijalno pomaže kod karcinoma debelog crijeva
Koliko hrane izazva alergijsku reakciju u najosjetljivijih?
Unos oraha i karcinom prostate
Oblik vitamina B3 može prevenirati karcinom jetre
Unos masti i karcinom dojke
Status selena i kolorektalni karcinom
Crveno meso i karcinom gušterače
Dugoročni unos soje i rizik od povratka karcinoma dojke
Kurkumin u borbi protiv karcinoma
Izloženost suncu, vitamin D i rizik od karcinoma gušterače
Kurkuma kao potencijalna pomoć kod karcinoma usne šupljine
Zapadnjački način prehrane i rizik od karcinoma debelog crijeva
Likopen u borbi protiv karcinoma bubrega
