Utjecaj ulja crnog kima na krvni tlak

Sjeme i ulje crnog kima intenzivno se koriste u tradicionalnoj medicini u mnogim zemljama Bliskog Istoka i Azije za liječenje niza zdravstvenih stanja, uključujući neke imunosne i upalne poremećaje. 

U istraživanju je sudjelovalo 19 volontera čija je prosječna dob iznosila 55 godina, prosječan indeks tjelesne mase 29,6 kg/m2, sistolički krvni tlak u mirovanju iznosio je između 135 i 159 mmHg, a dijastolički između 85 i 99 mmHg. Svi ispitanici su u prvih šest tjedana ispitivanja uzimali 500 mg ekstrakta sjemena pitome crnjike koji je sadržavao 15 mg aktivnog sastojka timokinona. Uslijedilo je razdoblje od tri tjedna bez intervencije, a zatim konzumacija placeba još šest tjedana. 

Rezultati su pokazali kako je kod ispitanika tijekom razdoblja uzimanja ektrakta zabilježen prosječan pad sistoličkog krvnog tlaka od 11,2%  i dijastoličkog krvnog tlaka od 12,2%. Znanstvenici su također zabilježili porast broja otkucaja srca kod ispitanika, no ističu kako povećanje nije bilo značajno. 

Ova je studija pokazala kako konzumacija ekstrakta sjemena crnog kima može pomoći u kontroli krvnog tlaka, što nije uočeno za ulja srodnih biljaka. Dobiveni rezultati podupiru rezultate 50 drugih kliničkih ispitivanja kojima su se dokazale prednosti konzumacije ulja crnog kima, stoga nije čudno što je ova moćna biljka stekla povećanu svijest i zanimanje u posljednjih nekoliko godina.

Izvor: Food Science and Nutrition Research