Utjecaj prehrane na rizik za rak gušterače

Prehrana koja obiluje crvenim mesom je povezana s povećanim rizikom obolijevanja od raka gušterače, utvrdili su švedski znanstvenici..
Istraživači s instituta Karolinska su u studiji koju je objavio International Journal of Cancer otkrili i da prehrana bogata mesom peradi smanjuje izglede za razvoj tog oblika karcinoma.
Smrtnost od raka gušterače je iznimno velika, dijelom i zbog toga što se vrlo rijetko otkriva u ranom stadiju razvoja u kojem ga je moguće uspješno tretirati.
U 17-godišnjem istraživanju švedskih znanstvenika je sudjelovalo više od 61000 žena.
Na rizik obolijevanja od raka gušterače nije utjecala konzumacija mesnih prerađevina, ribe i jaja. [url="#"]
PLIVAzdravlje.hr
[/url]