Udio ugljikohidrata i ukupni "glikemijski teret" u prehrani su povezani s izgledima za razvoj raka dojke, tvrde švedski znanstvenici s Instituta Karolinska.
Analizom podataka o prehrani 61433 žene prikupljanih 17 godina pokazalo se kako je češća konzumacija namirnica s višim glikemijskim indeksom (nakon čije konzumacije dolazi do brzog povećanja razine šećera u krvi) povezana s većim rizikom za rak dojke.
Rizik je bio najveći glede razvoja tumora dojke povezanih s hormonom estrogenom.
Istraživači vjeruju kako glikemijski indeks hrane utječe na povećanje koncentracije inzulina i nekih spolnih hormona te tako uzrokuje povećanje rizika za rak dojke.
Rezultate studije je objavio International Journal of Cancer.
[url="http://www.plivazdravlje.hr"]PLIVAzdravlje[/url]
Komentari
Povezani članci
Pretilost i rizik od karcinoma dojke
Nutrijenti povrća i voća smanjuju učestalost karcinoma gušterače
Helicobacter pylori i prehrana bogata solju povećava rizik od karcinoma
„Čudotvorne namirnice“-mogu li smanjiti rizik od karcinoma?
Smanjeni unos mliječnih proizvoda i karcinom dojke
Omega-3-masne kiseline i karcinom dojki
Konzumacija pržene hrane povećava rizik od karcinoma prostate
Visoki unos vlakana i karcinom prostate
B vitamini poboljšavaju zdravlje probavnog sustava
Voće i povrće smanjuju rizik za karcinom dojke
Dnevnom dozom resveratrola protiv karcinoma
Kurkumim spriječava metastaze karcinoma prostate
Nove spoznaje o procesu nastanka vitamina B12
Zeleno povrće smanjuje rizik od oralnog karcinoma
