Uspješna desenzibilizacija na kravlje mlijeko
Eliminacijska dijeta je vrlo uobičajena procedura kod djece s alergijom na kravlje mlijeko. Istraživanje objavljeno u časopisu Allergy u kojem je sudjelovalo 21 dijete iz Rima navodi vrlo dobre rezultate desenzibilizacije na kravlje mlijeko..
Šestogodišnjacima je nakon što neko vrijeme uopće nisu pili mlijeko, mlijeko uvedeno prehranu u količini od jedne kapi dnevno. Ova doza se postupno povećavala i nakon 6 mjeseci je iznosila 200 mL. Djeca su tijekom cijele procedure dobivala odgovarajuće lijekove (H1-receptor antagoniste), a lijekove su prestali dobivati kad im se dnevni unos mlijeka povećao na 200 mL.
U prosjeku, kroz period od 180 dana, 71 % djece je uspješno, dakle bez nepoželjnih simptoma, ostvarilo dnevni unos mlijeka od 200 mL.