Prema studiji obajvljenoj u časopisu Indian Journal of Medical Research, konzumacija sojinog ulja u usporedbi sa konzumacijom maslaca od bivoljeg mlijeka, povećava rizik za razvoj karcinoma.
Istraživači iz Indije testirali su utjecaj unosa sojina ulja i maslaca od bivoljeg mlijeka na rizik od razvoja karcinoma kod laboratorijskih miševa sa visokim rizikom za razvoj karcinoma.
Dvije grupe miševa 44 tjedna su dobivale ili prehranu koja je uključivala 10% sojina ulja ili istu količinu maslaca od bivoljeg mlijeka. Pet tjedana nakon početka studije miševi su izloženi supstanci koja ima svojstvo induciranja karcinoma.
Nakon završetka studije utvrđeno je da je 65,4% miševa koji su primali sojino ulje razvili karcinom, u usporedbi sa 26,6% miševa kojima je davan maslac od bivoljeg mlijeka. Tumori kod miševa koji su dobivali sojino ulje bili su veći (6,18 g) u odnosu na tumore miševa koji su dobivali maslac (1,67 g). Također, uočeno je da se tumori kod miševa koji su dobivali sojino ulje razvijaju brže od tumora miševa koji su dobivali maslac od bivoljeg mlijeka.
Komentari
Povezani članci
Pretilost i rizik od karcinoma dojke
Nutrijenti povrća i voća smanjuju učestalost karcinoma gušterače
Helicobacter pylori i prehrana bogata solju povećava rizik od karcinoma
„Čudotvorne namirnice“-mogu li smanjiti rizik od karcinoma?
Smanjeni unos mliječnih proizvoda i karcinom dojke
Omega-3-masne kiseline i karcinom dojki
Konzumacija pržene hrane povećava rizik od karcinoma prostate
Visoki unos vlakana i karcinom prostate
B vitamini poboljšavaju zdravlje probavnog sustava
Voće i povrće smanjuju rizik za karcinom dojke
Dnevnom dozom resveratrola protiv karcinoma
Kurkumim spriječava metastaze karcinoma prostate
Nove spoznaje o procesu nastanka vitamina B12
Zeleno povrće smanjuje rizik od oralnog karcinoma
