Uočena veza između konzumacije luka i rizika od razvoja osteoporoze
Švicarski istraživači izvjestili su da komponenta luka smanjuje rizik za razvoj osteoporoze kod miševa.. Aktivna komponenta nije niti kalcij, niti magnezij, niti vitamin D ili negi drugi vitamin ili mineral neophodan za zdravlje kostiju. Aktivna komponenta je tvar zvana GPCS.
Istraživači Sveučilišta u Bernu hranili su miševe sušenim lukom. Potom su im injektirali tvari koje ubrzavaju gubitak koštane mase. Uočili su, da su miševi hranjeli lukom imali manji gubitak koštane mase nego miševi koji luk nisu dobivali.
Nadalje, istraživači su izolirali koštane stanice miševa te potom te stanice izložili paratireoidnom hormonu, hormonu koji povećava gubitak koštane mase. Nakon toga, neke stanice su tretirane ekstraktom luka.
Pokazano je da je GPCS jedina komponenta koja je spriječila uništavanje koštanih stanica.
Izvor: Journal of Agricultural and Food Chemistry, May 4, 2005.
Komentari
Povezani članci
Utjecaj probiotika Lacticaseibacillus paracasei K56 na mentalno zdravlje studenata
Unos masnih kiselina u djetinjstvu utječe na razvoj pretilosti u odrasloj dobi
Brusnica kao prirodan saveznik u prevenciji infekcija mokraćnog sustava
Dobrobiti dodataka ribljeg ulja na kardiovaskularno zdravlje
Je li crno vino zdraviji izbor od bijelog vina?
Snažna povezanost između zapadnjačke prehrane tijekom trudnoće i ADHD-a
Životne navike tijekom trudnoće mogu utjecati na motorički razvoj djeteta u dobi 5–6 godina
Pretilost počinje u mozgu
Kako „prevariti“ metabolizam
Kako prehrana s malo ugljikohidrata može potaknuti razvoj raka debelog crijeva
Poboljšanje regulacije glukoze kod šećerne bolesti tipa 2 pomoću sinbiotika
Više biljnih ulja i manje maslaca za bolje zdravlje
Učinak probiotika i mliječnih komponenti na kognitivnu funkciju
Razine određenih vitamina i minerala u trudnoći povezane s nižim rizikom od visokog krvnog tlaka u srednjoj životnoj dobi
Učinak omega-3 masnih kiselina na metaboličko zdravlje kod pretilih osoba
