Unos voća i povrća može poboljšati mineralni sastav kostiju

Datum objave: 06. 09. 2006.

Engleski istraživači uočili su da se mineralni sastav kostiju kod starijih žena te adolescenata, može dovesti u vezu sa unosom voća i povrća.

Studija je obuhvatila 257 adolescenata dobi između 16 i 18 godina, skupinu žena dobi između 23 i 37 godina te 143 osobe dobi između 60 i 83 godine. Sedmodnevni dnevnik prehrane osigurao je podatke o unosu voća i povrća sudionika istraživanja.

Rezultati su pokazali da postoji proporcionalna veza između unosa voća i povrća te gustoće koštane mase kod dječaka i djevojčica u razdoblju adolescencije te starijih žena. Slična veza, međutim, nije uočena kod mlađih žena i starijih muškaraca.

Izvor: Am J Clin Nutr 2006 83: 1254-1255.

Pošalji prijatelju na email
Ključne riječi: osteoporoza, povrće, voće,

Komentari