Umjesto šalice popijte kapsulu zelenog čaja
Polifenoli zelenog i crnog čaja imaju bolju biorasopoloživost kada su unose kao dio inkapsuliranog ekstrakta zelenog čaja nego kada se unose kao dio tradicionalnog napitka..
Zeleni čaj se tradicionalno konzumira u Aziji, a već duži niz godina je u fokusu istraživanja zbog snažnog antioksidativnog djelovanja polifenola čaja, kojima se pripisuju antikarcinogena i protubakterijska aktivnost te uloga u održavanju zdravlja srca.
U randomiziranoj studiji u kojoj je sudjelovalo 30 odraslih osoba, istraživači su uspoređivali antioksidativno djelovanje polifenola 8 sati nakon što su učesnici studije konzumirali zeleni, crni čaj ili ekstrakt zelenog čaja u kapsulama.
Rezultati su pokazali da su polifenoli u suplementima zelenog čaja, u odnosu na polifenole konzumirane kao dio napitka (crnog i/ili zelenog čaja), pokazali malo, ali značajno povećanje antioksidativne aktivnosti plazme.
Izvor: American Journal of Clinical Nutrition (vol 80, no 6, pp1558-1564).
Komentari
Povezani članci
Ekstratki bobica poboljšavaju vid kod osoba s prezbiopijom
Kako proteini sirutke može pomoći kod sarkopenije?
Crijevna mikrobiota i slabost kod starijih osoba - postoji li poveznica?
Uloga probiotika u liječenju celijakije
Melatonin: ne samo za miran san, već i za izvedbu u sportu
Probiotik B.longum BB536 dokazano ublažava simptome prehlade
Probiotici i sinbiotici kao potencijalni igrači u borbi protiv dijabetesa
Utjecaj hrane dostupne kod kuće na prehrambeni unos u djece
Otkrivena veza između sastava crijevnog mikrobioma i sportske izvedbe
Kako ekstrakt čilija može pomoći u regulaciji tjelesne mase?
Kako polifenoli putem osjetilnih živaca utječu na naše zdravlje?
Utjecaj kombinacije kofeina i kreatina na sportsku izvedbu
Kako Lactobacillus bulgaricus može pomoći u smanjenju razine triglicerida?
Prehrambene navike i sindrom suhog oka
Kako probiotici mogu poboljšati vaginalnu mikrobiotu u žena u postmenopauzi?
