Ulje sjemenki lana je odličan izvor omega-3 masnih kiselina
Alfa-linolenska kiselina (ALA) je glavna omega-3 masna kiselina u prehrani. ALA se u tijelu konvertira u neke druge omega -3 masne kiseline..
EPA i DHA su omega -3 masne kiseline čiji najvažniji prehrambeni izvor je riba, a poznato je da štite od kardiovaskularnih bolesti.
Istraživanje objavljeno u Journal of Nutrition pokazuje rezultate uzimanja 3 g ALA kroz 12 tjedana. Ispitanici su dobivali kapsule s uljem lanenih sjemenki kao izvor omega -3, a placebo kapsule su bile načinjene s maslinovim uljem koje je bez omega-3 masnih kiselina. Nakon 12 tjedana se razina EPA u plazmi povećala za 60 %, a razina DPA za 25 %.
Autori ove studije predlažu ulje sjemenki lana kao alternativu ribljem ulje, na temelju rezultata očito djelotvorne konverzije ALA u EPA i DPA u organizmu.