Troškovi za hranu i unos masti

Ovo istraživane pokazuje da potrošnja novca za hranu nije bila veća u djece koja su kupovala hranu s niskim udjelom masti u usporedbi s djecom čija prehrana je bila s visokim udjelom masti..
Ispitanici su bila djeca dobi 4-10 godina s visokom razinom kolesterola u krvi. Nakon edukacije u kojoj su sudjelovali i djeca i roditelji, promatrana je kvaliteta prehrane i potrošnja novca za hranu. Rezultati su pokazali da nema značajne razlike u potrošnji kad se usporede ispitanici i kontrolna skupina (djeca s normalnim razinama kolesterola koja nisu sudjelovala u programu edukacije).